Lussebullsbak

Som förälder går det inte att sjukskriva sig, så lussebulls-baket blev av som planerat:





Dock insåg jag fort att dessa bullar knappt kommer att räcka fram till kalaset, så imorgon blir det till att kavla upp ärmarna och baka fler.

Julsång

Lägger in en julsång jag gillar:

Och så fick jag det bekräftat!

Skolsköterskan från sonens skola ringde och sa att sonen mår kasst och behöver åka hem. Alltså är det ett virus vi har här hemma.
Virus är otrevliga figurer, de tar tex inte hänsyn till att jag måste baka lussebullar i eftermiddag. Undra om jag kan skrämma dem med en liten Ipren?!

Mår skrutt...

Antingen har jag fått något virus, eller så har det varit lite mycket att göra på sista tiden. De sista dagarna har jag varit trött, illamående och känt mig hängig. Sonen har liknande symptom så det kan mycket väl vara något skräp vi dragit på oss.
Jag hade massor att göra idag när tjejerna var på dagis, men fick åka hem och lägga mig efter första ärendet. Dessvärre innebär det att jag måste ta med mig tjejerna och göra ärenden imorgon och det i sin tur leder nog till att lillan får huvudvärk...

Det är inte alltid lätt att få ihop det här livet...

Vad är min arbetstitel?

Kokerska

Taxichaufför

Konditor

Städerska

Fredsmäklare

Lekledare

Djurskötare

Läxhjälp

Festarrangör

Fastighetsskötare

Retursopgumma

Organisatör

Damn, I need a rise!!!

Skryt

För er som inte vet det så är det Kattens Dag idag. Här i stan kunde man ta med sin katt och få den bedömd av en domare och detta tillfälle bara kunde jag inte missa. Jag har varit så nyfiken på att göra detta sedan vi köpte vår prins, men jag har inte tålamod för kattutställningar.
Resultatet blev att han har en icke godkänd teckning på ena tassen, vilket tydligen var synd eftersom han i övrigt är superfin! Domaren var imponerad av hans kropp, profil, päls och ögon och mest av allt av att han var så himla lugn trots att han inte var van vid en sådan miljö.
Lilla pälsklingen var lugn som en filbunke och brydde sig inte ens om hunden brevid oss som skällde, han var bara nyfiken och glad hela tiden.
Lite kul att domaren frågade om jag badar katten ofta eftersom han hade så fin päls. Jag visste inte ens att man bör/ska det. Han är ju ren och fin hela tiden ändå eftersom han inte går ut. Vi skippar nog det där med bad om han inte blir väldigt smutsig.

1:a advent

Förutom att simma har vi i helgen också druckit glögg och bakat pepparkakshus:



Under baket försvann hela tiden degen , när jag frågade dottern om hon ätit den såg hon ut så här:



Hon ville inte alls kännas vid var degen hade tagit vägen.

Nytt simmärke

Dottern tog ett nytt simmärke idag:



BADDAREN GUL

Hopp-prov

Märkestagaren skall hoppa i vattnet
fem gånger.

Bubbelprov

Märkestagaren skall andas in, hålla
andan och blåsa ut under vattnet.
Detta skall upprepas fem gånger.

Glidprov

Märkestagaren skall glida i vattnet
5 sekunder med framsträckta och
raka armar, ansiktet skall vara
under vattenytan. Frånskjut får
göras från kanten. Handstöd med
platta eller simdyna får användas.
Momentet upprepas fem gånger.
Samtliga prov utförs där
märkestagaren inte bottnar!

Julorder

Japp, nu har jag lagt en order från USA med mjuka julklappar till tjejerna.
Jag bestämmer inte längre vad barnen får ha på sig och inte, det de känner sig fina i är vad som är bäst för dem att ha på sig. Alltså har jag shoppat utifrån deras smak och inte min egen. En del av plaggen tog emot att beställa, men när jag tänkte på glädjen i de smås ansikten klickade jag lätt på "buy".

Skimrande baddräkt till dottern:



Prinsessigt nattlinne till dottern:



Tingeling-velourklänning med tofflor och trollspö:



Prinsessklänning i fleece med tofflor och trollspö:



Tingeling baddräkt till lillan:



Med express-post och försäkring gick detta på ca 700 kr, inte illa tycker jag.

Orädda

Rådjuren här är väldigt orädda, titta hur nära de kommer mitt på dagen:



Jag vet att bilden är otydlig, men man kan klicka på den så att den blir större.

Kommentarer

Vad glad jag blir när det ramlar in kommentarer från folk som verkligen vill säga mig någonting. Oftast gäller det att hålla med i mina åsikter, men ibland bara för att säga sin åsikt i frågor jag tar upp.

Ni ska veta att jag tar till mig varje svar och funderar över det! Jag respekterar er allihop! Tack för att ni tar er tid att ge mig era åsikter, det betyder massor!
Kram ♥

Tvåspråkiga barn

Dottern står och tittar på alla nummer på adventskalendern.

Dottern: Mamma, vad heter "eleven" på mamma-språk?

Jag: Elva

Dottern funderar en lång stund och konstaterar att hon håller sig till eleven.

Lillan: Mamma, vad heter kork på Daddy-språk?

Jag: (osäker) Hm, vilken sorts kork menar du?

Lillan: En kork på en flaska.

Jag: Cap, kanske (mycket osäker)

Lillan: Nej mamma, det betyder keps.

Ha ha, barnens engelska är bättre än min även om de helst inte pratar engelska. De förstår ju allt ändå eftersom deras pappa pratar engelska med dem hela tiden.

Dagis-bestyr

Den här veckan har jag lagt ner minst 5 timmar på arbete angående renoveringen av dagis. Detta ovanpå mina andra åtaganden som att sitta i styrelsen, städa, laga mat osv. Jag tycker fortfarande att det är superkul och givande, men det börjar tära på krafterna. I mars avgår jag ur styrelsen, det ska faktiskt bli skönt, även om jag kommer att sakna det också.

Förhoppningsvis leder mitt hårda arbete ihop med andra ihärdiga föräldrar till att vi har ett nytt fräscht kök, vilket har varit på tal i nästan 10 år.

Barn-hab

Gårdagens besök på barn-habiliteringen var verkligen givande. Till och med sonen var nöjd när vi gick därifrån. Han fick toppbetyg på alla tester utom koordination (den genen tar jag på mig ansvaret för). Vi ska tillbaka i början på januari och tills dess ska han öva på olika saker gällande handstilen.

Något intressant de sa var att man inte behöver ha en bra handstil. Knappt läslig faktiskt. I dagens samhälle skriver man det mesta på datorn och så länge man kan skriva för sin egen skull, om man befinner sig någonstans utan dator och måste anteckna, är det helt ok. Det är bara om man själv upplever det som ett problem att ens handstil inte är så bra som man ska ta tag i det.

Ok stämpel i rumpan med andra ord!

Facebook-bråk

Igår fick jag ett meddelande från en pappa till en kille som går på sonens gamla skola. Han berättade att min son hade skrivit taskiga saker till hans son på Facebook. Genast gick jag in på hans sons sida och blev både ledsen och besviken över att se vad min son hade deltagit i. Efter ett långt snack med min son om händelsen gick jag tillbaka och läste mer på den där pojkens sida. Flera vuxna hade skrivit otroligt otrevliga saker till min son och hans kompis, de hade också gjort narr av pojkarna och hånade dem för diverse saker. Många vuxna var inblandade och inte en enda av dem försökte på något vis att lösa konflikten mellan killarna. Detta gjorde mig så himla beklämd att jag gjorde ett eget inlägg på pojkens sida där jag röt åt killarna att skärpa sig och passade också på att fråga de vuxna varför de sjönk lika lågt själva när de anklagade tonåringarna för att ha en dålig attityd. Jag undrade också varför de inte valt att vara ett föredöme och föregå med gott exempel.

Idag fick jag ett jättebra meddelande från pojkens pappa där han höll med mig i det jag sagt och förklarade att känslorna tog över när de gav sig på hans son, vilket är förståeligt.
Det jag dock inte förstår är hur så många vuxna kunde vara inblandade i detta utan att ens försöka att gå till botten med det som inträffat. De hejade på varandra när de hånade pojkarna och eldade upp konflikten ännu mer.

Min son chattade med pojken samma kväll och bad om ursäkt, nu är de vänner.
Både de vuxna och barnen har tagit bort sina olämpliga inlägg nu, men detta hände inte förrän någon vågade vara vuxen och stanna utanför smutskastningen.

Innehåll men ingen tid

Precis så är det idag. Jag har massor att skriva om, men ingen tid. Det är sent och dagen har varit lång så sängen kallar.

Berättar imorgon.

Förbannad!!!

Eftersom vi i vår familj badar mer än genomsnittssvensken så kollar jag lite efter nya baddräkter till tjejerna i julklapp. Denna bikini hittade jag nu på E-bay:



Inte så märkvärdigt med den tänker ni, men om jag berättar att den är gjord i storlek 4 år,vad säger ni då?

INTE ok enligt mig!

Uttömmande

Jag spenderar mer tid med mina barn än de flesta andra, detta eftersom jag inte jobbar. Det finns inget jag hellre gör än att vara med mina barn, men Gud ska veta att det inte alltid är lätt.

Väckarklockan hade nyss ringt i morse när sonen drog igång ett praktgräl om skolan. Den tråkiga känslan av bråket satt kvar hela dagen.
Nu på kvällen fick lillan ett av sina fantastiskt uthålliga utbrott, vilket innebar att hon skrek i 2 timmar!!!! Sonen och dottern åt sin middag kl 17.30, jag åt en halv, kall portion kl 19 och lillans mat slängde jag kl 19.10 då jag insåg att hon inte skulle sluta skrika.
När lillan väl tystnat och jag fått henne i säng skulle jag utmattad säga godnatt till dottern. Hon kom PRECIS DÅ på att jag en dag skulle dö före henne, och alla vet vi ju hur ont den sanningen gör i ett barns hjärta.
Det blev en lång och känsloladdad diskussion, som slutade med skratt och mys, men oj vad trött jag är nu.

Antagligen är det för att ens kärlek till de små fröna är så stor som det dränerar ens energi så mycket när man har dagar som denna.

Hoppas bara att jag snart har hjälpt lillan igenom den här trotsperioden, för hur jobbigt det än är för mig är det ändå värre för henne.

Ärlighet lönar sig

Förra veckan beställde jag tillbehör till min iPhone från en webb-butik. Billaddaren var slut och skulle skickas den här veckan, men resten kom förra veckan. Igår kom min billaddare, och allt annat som jag redan hade fått en gång. Jag kontaktade dem och erbjöd mig skicka tillbaka sakerna, och som tack för ärligheten i ärendet kommer jag att få 50% rabatt på nästa order från dem upp till 1000 kr.
Det tycker jag var generöst och bra service!

Jag kan varmt rekommendera butiken så behöver ni mobiltillbehör eller annat kul så titta in här på Prylmecka

En vintersöndag

Simskola som vanligt på söndagarna. Simläraren sa att alla i dotterns grupp ska få prova att ta märken nästa gång och först då bestämmer hon om någon ska få byta grupp till en svårare. Sedan sa jag vad dottern heter och då skrattade hon och sa att det redan är bestämt att hon ska få byta, hon kan ju redan allt de gör i hennes grupp.
Den ungen är ett vattendjur utan dess like. Hon var djupt besviken över att hon inte fick hoppa från trampolinen idag och ungen är ju faktiskt bara 4 år! Jag får väl åka till badhuset med dem någon dag så att hon får hoppa sig trött.

Lillan har hamnat i en trotsperiod som inte går av för hackor. Man brukar säga att en bild säger mer än 1000 ord och jag ger er den här bilden och lämnar ämnet:



Efter badet åt vi supermumsig middag hos mamma, vad mer kan man begära än underbar mat och mysfaktor 10 i mammas mysiga hem?!
När jag kom hem tog jag på mig typ alla kläder jag äger och gav mig ut på en kvällspromenad. Den blev längre och jobbigare än jag tänkt mig, men inget går upp mot synen av ett vinterlandskap:



Veckan kommer blir stressig som bara den med massor att göra. Ändå har jag inte skola...
Nu ska jag säga hejdå till maken som åker på jobb i natt, då får man alltså glatt klara sig själv i 2 veckor igen.

Lampfynd igen

Helgens uppdrag var att fixa utebelysning inför 1:a advent nästa helg. Maken åker ju på jobb på måndag så vi var tvungna att fixa det idag.
Bästa lampaffären fick alltså ett besök av oss, och att de kände igen oss sedan sist vet jag inte om det är ett gott eller dåligt tecken.

Detta inhandlades i alla fall:

Lampor till barnen:



Ny ljusslinga till dottern:



Dörrkransen köptes inte nu, men fick komma upp ändå.



Tomte och renar till garagetaket:



Vem har inte hört talas om julprinsessor?

Spang på...

...den här urmysiga sidan med fina änglar man kan köpa.



http://josefins-anglar.blogspot.com/

En del av intäkterna går till välgörenhet, nu i november och december går det till Barncancer fonden.

Gör som jag och beställ en ängel!

Retar mig på...

...att jag inte fattar hur man byter själva skrivbordsunderlägget på min iPhone 3.
Har förökt som bara den att hitta lösningen men hittar den inte....

Pepparkaksdeg

Kom på att jag kan lägga in receptet jag använder till pepparkaksdegen. Jag har provat många recept genom åren, men det här gillar jag mest.

Pepparkakor

Ingredienser 1 sats:
• 250 g margarin
• 2 dl ljus sirap
• 2 dl vatten
• 4 dl socker
• 2 msk kanel
• knappt 1 msk kardemumma
• 1 msk malda kryddnejlikor
• 1 tsk mald ingefära
• 1 msk bikarbonat
• ca 13 dl vetemjöl + mjöl till utbakning

• Kristyr:
• 2-3 dl siktat florsocker
• 1/2 äggvita
• 2 droppar ättiksprit
• Klister:
• 3 dl strösocker

Så här gör du:

Degen:
Smält margarin och sirap i en kastrull. Tillsätt vattnet och låt svalna. Lägg socker och kryddor i en stor bunke. Slå över margarinblandningen och blanda väl. Blanda bikarbonat och mjöl. Rör ned mjölblandningen i vätskan och arbeta ihop till en ganska lös deg. Låt degen vila svalt minst 1 dygn innan den ska bakas.

Kristyr:
Blanda alla ingredienser och rör till en slät och ganska fast smet.
Klister:
Ta en gjutjärnspanna och lägg i sockret. Värm på spisen under omrörning tills sockret börjar smälta och bli brunt, karamelliserat.

Jag brukar grädda dem i 190 grader, ca 7 minuter.

Pepparkaksbak

I morse var det äntligen dags för det årliga pepparkaksbaket. Barnen tjatade innan vi ens hade ätit frukost, och i år hade faktiskt dottern mer tålamod än jag någonsin kunnat drömma om. Om jag ska vara ärlig så gav jag upp baket före henne...

Här är några bilder:







Och så kom äntligen fredagskvällen med god mat och trevligt sällskap. Vi åt kungskrabba och räkröra, tjejerna åt köttbullsspindlar.

Äntligen är de värsta dagarna över

De sista två dagarna har varit helt galna! Hur mycket som helst att göra!

Kom hem vid 23-tiden igår och somnade inte förrän kl 01. 6.30 vaknade lillan så det var bara att inse att man inte skulle få mer sömn.
Tillbringade en hel dag i skolan med att massera, det är riktigt jobbigt! Hemma strax innan kl 16 och satte då genast igång med maten, hemmagjord pizza med mozarella, parmesan, små chorizo och annat gott.
Efter maten tog jag en kvällspromenad med en kompis och så hem och sätta en pepparkaksdeg med tjejerna:





Imorgon kommer det att lukta pepparkakor på hela gatan här. Vi får baka på förmiddagen, för kl 13 ska jag på möte i sonens skola. På eftermiddagen kan vi dekorera dem, jag har typ ett helt förråd med kristyr och små godisar att dekorera med.

Nu klipper jag med ögonen och har svårt att behålla fokus på skrivandet så jag antar att det är dags att gå och lägga sig.

Fortsätter matbloggandet

Dagens middag:



Honungs- och senapsmarinerad lax, tortillas, pico de gallo och diverse andra grönsaker. Super mumma!

Idag var jag och maken och simmade när tjejerna var på dagis och städfirman var här och städade.Så himla skönt att komma hem till ett rent hem.
Nu ska jag iväg och ha inte mindre än 3 möten på dagis! Räknar inte med att vara hemma före kl 23....

Andra synundersökningen...

...för lillan idag. Konstigt nog såg hon bättre än sist, vilket förvånade både mig och optikern.
Sist tog det tre dagar innan pupillen i vänsterögat blev liten igen, efter att hon fått droppar. Detta tog jag upp med optikern och hon hade aldrig hört det förut, men trodde inte att det hade någon betydelse.

Lillan har haft huvudvärk i två dagar nu, typiskt när man tror att hon är på bättringsvägen. Hon har också varit trött och hängig, så det kanske bara är en förkylning på G?! Vi hoppas på det och håller tummarna för att huvudvärken är borta imorgon.

Nu får vi vänta några veckor på att lillans läkare ska få provsvaren från optikern, sedan går vi vidare i att lösa lillans huvudvärk.

Mycket mat blir det

Finns inte så mycket att berätta just nu, så ni får hålla till godo med dagens mat här hemma.

Färsk citronfettuccini med avocado, scampi och räkor:



Och så persiljecreme och parmesan:



Nu ska jag snart ut på en kvällspromenad med en kompis, känns toppen för då kan jag unna mig Ben & Jerrys till House.

Måndagsmiddag

Ugnsbakad fläskfilé med mozarella och grönsaker. Till det potatisklyftor och rödvinssås:



Till efterrätt, Gino:



...med chokladgrädde:



Mätt och belåten!

Ny buzzador-kampanj

Just nu buzzar jag Thaimat och vi provade receptet ikväll.



Det var supergott men väldigt starkt. Jag trodde inte att tjejerna skulle äta så mycket, men dottern åt 5 portioner och lillan 3!!

Om någon är sugen att prova den här kryddmixen är det bara att höra av sig till mig så får ni en påse:

Jag har blivit med...

...iPhone!



Jag har med andra ord flera hundra appar att installera ikväll/natt så jag hinner inte skriva så mycket. Mycket viktigt förstår ni!

To Grandma

Dottern klädde upp sig igår och bad mig ta kort på henne så att vi kunde skicka till Grandma. Hoppas att hennes syn på vad hon är fin i är det samma om 10 år.

Exakt hur tänkte jag...

...när jag lät mina barn köpa prinsess-ägg med läppstift i?

Mätt!!

Synd att jag inte tänkte på att ta kort på middagen, för den var så vansinnigt god! Maken stekte pilgrimsmusslor, kokade blåmusslor och så hade vi lite färska räkor och grekiskt lantbröd till det. Jag åt tills det nästa kom ut genom öronen på mig!

Jag gillar nu när mörkret kommer tidigt om kvällarna. Man tänder ljus och myser i värmen och allt blir liksom lite mysigare. Bara det att få använda tofflor igen, vilken glädje!
Snart gnäller jag över vintern igen så det är bäst att passa på att njuta när man faktiskt tycker att det är mysigt.

Snö

Den första riktiga snön har kommit och det glädjer barnen.









Personligen tycker jag att det är rätt jobbigt med snö i trafiken.

Hemma

Nu är vi hemma igen. Kom tillbaka igår eftermiddag efter en behaglig resa hem i Business-class stolar.

Jag handlade en flaska champagne till nyår på Tax Free:



Skönt att vara hemma igen, men som vanligt blir man raskt slängd in i alla vardagsbestyr.
Jag kände mig en som en riktigt modern mamma igår, vaknade i Reykjavik på hotell och på eftermiddagen stod jag och stekte köttbullar till barnen.

Island dag 3

Idag var det dags för den Blå Lagunen.
Vädret var +2, blåsigt och regn, alltså inte perfekt badväder direkt. Vi fattade beslutet att ta "Exclusive Bath", vilket innebar att vi fick privata omklädningsrum med dusch, privat lounge-område med öppen spis, inomhus lagun (som man kunde simma ut till den stora lagunen genom), kaffe, drycker och tilltugg. Vi var de enda där så vi fick allt för oss själva! Helt underbart och galet lyxigt.





Den berömda leran:



Maken slappar i inomus lagunen:





Och så tog vi en promenad i området innan vi åkte tillbaka till hotellet:











Vår resa går mot sitt slut, men den har varit helt fantastisk. Reykjavik som stad är en stad man inte kan annat än älska. Den känns som en småstad, men har mer än de flesta storstäder i Sverige.
Det här var inte vår sista resa till Island!